2017年 05月 15日 ( 1 )

イタリアンチーズパーティ

5月18日(木)のチーズ教室に1席空きが出ました!

ご都合がよろしければ、是非ご予約ください。
よろしくお願いします!

ご予約はこちらから・・・ The Providore

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チーズパーティが行われました。

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その日は今にも雨が降り出しそうな曇り空・・・・
雷も遠くでゴロゴロ鳴っていましたが
どうにか雨には降られず、無事にお店に到着ー。

友人と合流して、まずはプロセッコで乾杯!
賑やかなパーティが始まりました。

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イタリアの様々な地域から取り寄せられたチーズが並び、
どれから手を伸ばそうか迷ってしまう程。

ビュッフェ形式で、好きなチーズを好きなだけ食べられます。
他にもピクルスやオリーブ、サラミなどのアペタイザーも。

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圧巻だったのは、なんと18リットル入りの赤ワイン!
こんな大きなボトルからデキャンタに注ぐだけでも2人がかりのひと仕事。
でも、大きなボトルのなかでゆっくりゆっくり熟成されたワインは
格別の美味しさでした。

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最後の〆には熱々のチーズリゾット!
この日も心地よい風に吹かれながら、チーズとワインの夕べを楽しみました。


Instagramも公開中☆ @fromageosho



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by fromage-osho | 2017-05-15 15:13 | チーズのこと | Trackback | Comments(0)