このたび、レストランのオープンキッチンスペースをお借りして
「チーズと紅茶の教室」 を始めさせていただくことになりました。 栄養たっぷりで簡単に手に入れることが出来て そのままでも料理素材としても幅広く食べられる美味しいチーズ。 でも 「どんなチーズを買えばいいのか分からない。」 「いつも同じチーズばかり選んでしまう。」 「白カビチーズなどマイルドなものしか試したことがない。」 など、疑問があったりなかなか冒険できなかったり・・・・。 6人から10人までの少人数で チーズや紅茶に関する話を聞いたあと 楽しく色んな種類のチーズを食べてみませんか? ☆チーズの会 ”Petit Fete"☆ ☆内容☆ ウェルカム・ティー(アイスティーやホットティー)のデモンストレーションの後 その日の数種類のチーズの特徴や味わい、エピソードやカッティングの仕方、 そのチーズに合うワインや飲み物の提案など チーズに関するお話しをした後、皆様に試食して頂きます。 チーズは好きだけどよく分からない・・・という方や 興味はあるけれどチーズのこと全然知らない・・・という方も もちろん大歓迎です! チーズの基本が分かれば チーズ選びが楽しくなり、食卓がもっと彩ります☆ ☆日時☆ ☆テーマ☆ ”基本的なフランスチーズを楽しむ” ☆レッスンの場所☆ ”UP” 63 Mohamed Sultan Road #03-14 Sultan-Link Singapore 239002 モハメドサルタン・ロード沿いのビルの3階(実際には2階に見える場所) ロバートソン・ウォークのタクシースタンドの近くです。 電話: 6604 7998 ☆レッスン費☆ おひとり様 75ドル ☆持ち物☆ 筆記用具・カメラなど ☆お申込み☆ 参加される方のお名前 電話番号 メールアドレス をご記入のうえ、ブログの右上部にある 「教室のご予約・お問い合わせ」のgmailアドレス宛にお送りください。 出来るだけ早くお返事いたします。 ☆キャンセルについて☆ キャンセルされる場合は必ず3日前までにご連絡ください。 材料などの準備やお席の確保の関係上 2日前のキャンセルの場合 レッスン費の50% 前日・当日のキャンセルの場合 レッスン費の100% をお受けすることとなります。 あらかじめご了承のうえお申込みください。 講師はチーズプロフェッショナル協会認定 チーズプロフェショナルであり リプトン・ブルックボンドハウス認定 ティーコーディネーターです。 どうぞよろしくお願いいたします。 過去のブログはこちら。 ぽちっと応援よろしくおねがいします☆ にほんブログ村
by fromage-osho
| 2013-08-19 00:24
| チーズの教室
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