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11月と12月のチーズ教室のご案内

11月と12月の「チーズの教室」の日程が決まりましたのでお知らせいたします。

この会が始まるころには、クリスマスに向けて
よりいっそう街中が華やいでいる事と思われます。

IONの巨大クリスマスツリーにオーチャードロードのイルミネーション、
ホテルの個性的で素敵なツリーを見るのも楽しみです。

チーズの会では、この時期しか味わえない「モンドール」をはじめ、
クリスマスシーズンならではのチーズを楽しんで頂けたらと思います。
(チーズは仕入れ状況により変更される場合もございます。)

また、今回は4回のクラスのうち、
2回のクラスではワインとのマリアージュをしてみたいと思います。
このタイプのチーズにはこんなワインが合う・・・というのを実際に試飲・試食して頂いて
ご自分の好みに合った楽しみ方を見つけていきましょう。

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☆チーズの会 ”Petit Fete"☆


☆内容☆ 

ウェルカム・ティーのデモンストレーションの後
その日の数種類のチーズの特徴や味わい、エピソードやカッティングの仕方、
そのチーズに合うワインや飲み物の提案など
チーズに関するお話しをした後、皆様に試食して頂きます。

ワインとのマリアージュでは
3種類のワインをおひとり様それぞれグラス1杯ずつお飲み頂けます。
(おひとり様グラスワイン3杯付きです)

☆日時☆

11月19日(火) 10:30-12:30 通常レッスン(75ドル) 満席です
12月12日(木) 10:30-12:30 通常レッスン(75ドル) 満席です


11月28日(木) 10:30-12:30 ワインとのマリアージュ(105ドル) 満席です
12月 4日(水) 10:30-12:30 ワインとのマリアージュ(105ドル)  満席です                                      

☆テーマ☆
”クリスマスシーズンに楽しむチーズ”


☆レッスンの場所☆

”UP”
63 Mohamed Sultan Road
#03-14 Sultan-Link
Singapore 239002

モハメドサルタン・ロード沿いのビルの3階(エレベーターは1階で降ります)
ロバートソン・ウォークのタクシースタンドの近くです。

電話: 6604 7998

☆レッスン費☆

通常レッスン       おひとり様  75ドル
ワインとのマリアージュ おひとり様 105ドル

☆持ち物☆
筆記用具・カメラなど

☆お申込み☆
参加される方のお名前と
電話番号
をご記入のうえ
up.osho☆gmail.com(☆を@に替えて入力してください。)
までご連絡くだいませ。
出来るだけ早くお返事いたします。

☆キャンセルについて☆

キャンセルされる場合は必ず3日前までにご連絡ください。
材料などの準備やお席の確保の関係上
2日前のキャンセルの場合 レッスン費の50%
前日・当日のキャンセルの場合 レッスン費の100%
をお受けすることとなります。
あらかじめご了承のうえお申込みください。



講師はチーズプロフェッショナル協会認定 
チーズプロフェショナルです。

みなさまのご参加をお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。



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by fromage-osho | 2013-10-24 10:39 | チーズの教室
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