先日、同じコンドに住むお友達が島内引っ越しをされるので、
「お別れじゃないけど、引っ越し前にランチしよう!」と誘われ、 友人宅に集まりました。 チーズ持っきて~♪とのリクエストだったのでこちらのプレートを作りました。 イギリスチーズをメインに5種類ほど。 それに生ハムとベル・ケイパー、つぶつぶマスタードも欠かせません。 盛り付けるだけのプレート・・・・・。 喜んでもらえるのは嬉しいけれど、私だけこんなに簡単で良いのかしら?? 「たこやきパーティ」って聞いてたのに、 友人宅はとっても素敵にアレンジされていて・・・。 クリスマスを意識したフラワーアレンジも素敵! グリッシーニもサラダもパスタも全て手作りですよー。 ほんと、私の周りの友達はお料理上手だし、センスも良い☆ こんな素敵なテーブルに加えて、もちろんたこ焼きも焼きましたヨ。 でも意外と箸休め的な感じでマッチしてました。 ランチタイムだからお酒は控えめに・・・・?? なんて最初言ってたはずなのに、 気が付くとスパークリング2本、ワイン1本空けてました。 デザートにはアンリシャルパンティエのケーキまで。 本当に楽しく美味しい幸せなランチタイムとなりました。 ここでもぷちぷちマスタードは人気でした。 「実はチーズは苦手・・・・」という友人が 「チーズをこんなに美味しいと思ったの初めて!」と言ってくれたのは 嬉しかったなぁ・・・・。 チーズプレートだけでなく、洒落た一品を持ち寄り出来るように おもてなし料理を頑張ろうっ!と感じたランチタイムでした。 よろしくお願いします☆ にほんブログ村
by fromage-osho
| 2014-11-20 10:57
| おいしいもの
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