*お知らせ*
2月13日(金)の
チーズの教室に1名様キャンセルがでました。
ご興味のある方は、是非ご連絡ください!
さて・・・・
普段、冷蔵庫にはパルミジャーノレッジャーノ、コンテ、ミモレットなど
ハードチーズが欠かさず入っていて、
お腹が空いたらパクリ、ワインと共にパクリと食べているのですが
ここ最近はクリーミーなチーズがよく登場します。
この日はDelice de BourgogneとBrie de Meaux。
今月のチーズの教室では、紅茶に合うチーズをご紹介するので、
クリーミーなチーズにばかり目が行くのです・・・。
ドライマンゴーとの組み合わせが最高!
よろしくお願いします☆
にほんブログ村