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クリーミーな白カビチーズ

*お知らせ*

2月13日(金)のチーズの教室に1名様キャンセルがでました。
ご興味のある方は、是非ご連絡ください!


さて・・・・

普段、冷蔵庫にはパルミジャーノレッジャーノ、コンテ、ミモレットなど
ハードチーズが欠かさず入っていて、
お腹が空いたらパクリ、ワインと共にパクリと食べているのですが
ここ最近はクリーミーなチーズがよく登場します。

クリーミーな白カビチーズ_a0318644_18362932.png


この日はDelice de BourgogneとBrie de Meaux。

今月のチーズの教室では、紅茶に合うチーズをご紹介するので、
クリーミーなチーズにばかり目が行くのです・・・。

ドライマンゴーとの組み合わせが最高!


よろしくお願いします☆
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by fromage-osho | 2015-02-08 18:48 | チーズのこと
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