月とシャンパーニュ in Singapore

９月のチーズ教室のお知らせ

９月のチーズ教室の日程が決まりましたのでお知らせいたします。

チーズ教室としては２ヶ月の夏休みを終え、久しぶりの開催となります。

開催場所も新しくなり、

より楽しく快適な時間をお過ごし頂けるよう、準備を進めて参ります！

９月のテーマは「紅茶、そしてウィスキーと共に楽しむチーズ」です。

おなじみの「チーズにはワイン」だけではありません！

香り高い紅茶と相性の良いチーズ、またウィスキーに合うチーズもあります。

朝食から午後のひととき、そして夕食後まで

一日を通して楽しめるチーズを紅茶とウィスキーと共に試食して頂きます。

☆日時☆

９月19日（火）　10:30-12:30 残席わずかです

　　20日（水）　10:30-12:30　残席わずかです

　　21日（木）　10:30-12:30

　　22日（金）　10:30-12:30

☆レッスンの場所☆

”The Providore Downtown Gallery"

6 Shenton Way Singapore 068809, Tower 2 - Basement 1

＊今回から開催場所が上記に変わります！ご注意ください。

☆レッスン費☆

おひとり様　　90ドル
（数種類の紅茶、ウィスキーまたはソフトドリンク、サラダ、パン付きです。）

☆クラス特典☆

レッスン当日、クラスにご参加頂いた方にはチーズをはじめ
The Providoreの商品を10%割引きでお買い求め頂けます。


☆持ち物☆

筆記用具・カメラなど


☆お申込み☆

ご予約、詳細は下記のサイトからご確認下さい。

https://www.eventbrite.sg/e/cheese-class-pairing-with-tea-whisky-by-shoko-tickets-37296361421

※今回からご予約サイトが変更になります。

先月、ShentonwayのDowntown Galleryに

The PrividoreのFlagship Storeがグランドオープンしました。

地下一階フロアがすべてThe Providoreとなり、

広々とした店内にはカフェスペースはもちろん、

Cooking StudioからShow Roomまで備えてあります。

今回からチーズ教室を行うスペースは「Wine Room」というスペースです。

ワインやウィスキーのボトルに囲まれ、

落ち着いた雰囲気のあるWine Roomで、

ゆっくりとチーズ教室をお楽しみ頂けるかと思います。

また、デリコーナーにはシンガポール島内最大のCheese Roomも！

チーズ教室にご参加の皆様にも、Cheese Roomをご紹介したいと思います。

新しい場所での開催となったチーズ教室で、

多くの皆様にお会い出来ます事を心より願っております。

どうぞよろしくお願いいたします。

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日本で過ごした夏休み

一時帰国していた日本から、先週シンガポールに戻りました。

今回は、短い期間に福岡→札幌→関西と移動し、

予定をこなすだけで慌ただしい毎日でしたが

それぞれの土地での夏の良さを肌で、心で、そして胃袋で感じてまいりました。

まずシンガポールから福岡へ。

私にとっては１０年ぶりの福岡でしたが、とにかく暑かった！

朝はセミの声の大合唱から始まり、カンカン照りのなかを歩く・・・。

福岡在住の友人と、シンガポールから集まった友人達とも偶然日程が合い、

着いた初日の夜から居酒屋で大変に盛り上がりました。

さて、福岡での予定を終え、次はビューンと札幌へ。

こちらも１０年ぶりの訪問となりました。

福岡が暑かったからか、札幌の澄んだ空気と涼しさに感激！

お天気の良い日でも、いくら外を歩いていてもとにかく気持ちが良い！

レンタカーをして、子供達の行きたがっていた「白い恋人パーク」へ行ったり

羊ヶ丘公園でクラーク博士と写真を撮ったり、

北海道神宮の澄み切った空気に心が洗われたり・・。

ホテルの朝食からして感動するくらいに美味しく、

北海道の自然の恵みを堪能しました。

札幌の後は伊丹空港へ向けて出発。

大阪に着いたとたん、ムワっとし空気に包まれ、また夏を再認識。

地元の友人に会ったり、家族とビアガーデンに行ったり花火大会を楽しんだり。

最終日には「チキンラーメン博物館」へ行き、ラーメンを粉から作りましたよ。

オリジナルパッケージにはそれぞれの個性が表れて・・・。

たったの２週間とちょっとの日本滞在でしたが、

それはそれは内容も濃く、本当に充実した夏休みとなりました。

さてさて、

そんな夏休みを終えてしっかりパワーチャージ出来たところで

チーズ教室への意欲もムクムクと湧いてきております。

来月以降のチーズ教室の開催内容も、近日中にお知らせできるかと思います。

思い思いの夏を過ごされた皆様に、

またお会い出来るのを楽しみにしております。

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